omelett

omelett

  • 29 Recept
Tacokryddad köttfärsomelett

Tacokryddad köttfärsomelett

I stället för det klassiska fredagsmyset à la tacos blev det en smarrig omelett med tacoköttfärs och ett krämigt täcke ovanpå, som jag åt tillsammans med de vanliga tacotillbehören
Sallad på melon, sharon och sockerärtor

Sallad på melon, sharon och sockerärtor

Såklart vart jag sugen på sharonfrukt, även kallad kaki och persimon, efter mitt besök på Hem&Villa mässan jag skrev om i förra inlägget

Kalvost ~ Kalvdans

Blir lite omelettliknande i konsistensen men absolut inte i smaken, såååå len och mid. Känner du nån mjölkbonde så be snällt om att få (köpa) lite råmjölk
Omelette med fetaost

Omelette med fetaost

När jag var liten gjorde min mormor ofta omelett. Med svampstuvning om det var fest (minns fortfarande smaken av stuvade murklor i en perfekt gräddad omelett - något jag inte ätit sedan dess eftersom jag har galet stor respekt för murklor
UGNSOMELLET MED PRINSKORV (GLUTENFRI)

UGNSOMELLET MED PRINSKORV (GLUTENFRI)

Skala och skiva lökenSkölj och tärna paprikanStek lök-paprika-prinskorv i lite matfett i enstekpanna, ös över det i en smord ungsformStrö över den rivna ostenVispa sedan ihop äggsmetenägg-mjölk-timjan-paprikapulver-salt-pepparHäll omelettsmeten över korvröranGrädda i mitten av ugnen 200 grader 15-20 minutereller tills den stelnat
ANSJOVISOMELETT

ANSJOVISOMELETT

Då hittade jag denna goda omelett från den här sidan, men tog grädde istället för mjölk och fiberhusk istället för mjölet
Ugnsomlett med bacon och lök

Ugnsomlett med bacon och lök

 Dagens lunch blev en ugnsomelett med rostad rödlök och bacon.  Ta en ugnsform i teflon och häll på 1 msk olivolja
Omelettrulltårta med laxfyllning

Omelettrulltårta med laxfyllning

Omelettrulltårta. Omeletten. (Få nu inte panik när omeletten bubblar upp och beter sig som om den tänkte rymma
Himmelsk räkomelett!

Himmelsk räkomelett!

Tänkte ge er ett bidrag till julbordet ikväll - en helt underbart god räkomelett med massor av grädde
Omelett med salami, fetaost och röd pesto

Omelett med salami, fetaost och röd pesto

Till middag blev det två olika rätter dels gjorde jag Olivias risotto av riset som blev över igår och dels gjorde jag en omelett med fetaost som behövde ätas upp
Italiensk omelett

Italiensk omelett

Ställ hela stekpannan under ugnens grillelement tills omeletten stelnat. Sätt på grillelementet i ugnen
Italiensk omelett

Italiensk omelett

Ställ hela stekpannan under ugnens grillelement tills omeletten stelnat. Satt igår och bläddrade i en pastabok och fastnade för detta receptet, lite omarbetat blev det i slutänden med så gott och enkelt att göra, perfekt om man har överbliven kokt pasta som man inte vet vad man ska göra med
Omelett med köttfärs

Omelett med köttfärs

Gör omelettsmeten i en skål och häll den i stekpannan och låt omelettsmeten stelna något i pannan. Strö på riven ost på omeletten och ställ in hela stekpannan med omeletten i ugnen i några minuter tills den fått fin gyllenbrun färg
Skrattande omeletten

Skrattande omeletten

Dekorera den färdiga omeletten med bacon som mun, tomater som ögon och ruccola som hår. Värm ugnen till 175° C
Ugnsomelett med stekta grönsaker

Ugnsomelett med stekta grönsaker

Hoppa över baconet och ni har en vegetarisk omelett istället. Sätt ungen på 200 grader. Kläcka äggen i en bunke och häll därefter i mjölken och kryddorna, vispa samman
Ugnsomelett med bacon och rödlök

Ugnsomelett med bacon och rödlök

Att rosta löken och tomaterna innan ger en härlig smak till omeletten. Att rosta löken och tomaterna innan ger en härlig smak till omeletten
Omelett med bacon och gräslök

Omelett med bacon och gräslök

Gör omelettsmeten i en skål och häll den i stekpannan och låt omelettsmeten stelna något i pannan. Strö på riven ost på omeletten och ställ in hela stekpannan med omeletten i ugnen i några minuter tills den fått fin gyllenbrun färg
Jättegod ugnsomelett med baconröra

Jättegod ugnsomelett med baconröra

Då passar det bra att göra ugnsomelett till hela familjen. När omeletten är klar brer du antingen ut röran på omeletten eller serverar den som tillbehör
Ugnsomelett med potatis, zucchini och räkor

Ugnsomelett med potatis, zucchini och räkor

Jag glömde steka löken så den fick ligga ovanpå omeletten, större chans att dottern äter då. Hon åt men mest bara räkorna även fast hon sa att omeletten var god så hade hon inte tid att äta den
Ugnsomelett med bacon, champinjoner och fetaost

Ugnsomelett med bacon, champinjoner och fetaost

Jag undrar hur det kommer sig att jag aldrig har gjort ugnsomeletter innan, det är ju verkligen perfekt att blanda ihop när man vill ha något som både ska gå snabbt och vara nyttigt