Hetta upp lite olja i en wokpanna. Börja med att skära kycklingen samt alla grönsaker i mindre bitar. Smaka av med salt, peppar, limen och ev mer honung
Det som gör den här woken alldeles magisk är såsen på soja, honung, ingefära, risvinäger med mera. Har gjort den här woken flera gånger nu till mig och barnen och vi älskar den allihopa
servera woken i rostat pitabröd med lite sweet chili blandat med creme fracihe. Man kan även ha frysta wokgrönsaker i som man också steker upp, men jag har problem att hitta en blandning som inte innehåller baljväxter eller vattenkastanjer
Den första rätten vi gjorde var denna kycklinggrytamed kokosmjölk. För forskningen visar att barn med kunskap om matlagning och mat har bättre förutsättningar att ta hand om sin hälsa även som vuxna
Så häromdagen testa jag den ihop medkycklingoch grönsaker. Servera med nudlar eller ris. Att utesluta kycklingoch bara använda grönsaker är ett tips om man inte vill äta kött
Skär kycklingen i bitar och stek den i en wokpannamed olja och röd currypasta. Servera tillsammans med färsk strimlad basilika som strös över vid servering och kokt ris
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.