Igår spottade jag upp mig och bakade matbröd igen eftersom det ekade brödtomt i frysen. Jag hör till den sorten som gärna vill ha en frukostmacka, men då ska det inte vara på vilket bröd som helst, utan på ett riktigt nyttigt bröd som är grovt, smakrikt och fullspäckat med fibrer, fettsyror och antioxidanter
Brukar pensla mina langos när jag gör dom med lite vitlöksolja och gjorde något liknande med mina naanbröd men använde istället för olja vatten, vitlök och sesamfrön
20 kakor. Sätt ugnen på 175 grader. Blanda ihop 3 mosade, mogna bananer (ju mognare desto mer sötma) med 1 tsk ekologiskt vaniljpulver och ½ dl flytande kokosolja i en stor skål/bunke
Jag fick en önskan från en läsare som ville laga glutenfria havreflarn och idag har jag bakat det. Har ett litet dilemma bara nu när jag skulle till och skriva receptet här till er
Mina barn kvistade ofta när de var små över till farmor som bodde nästgårds och mumsade pannkakor. Men, men, jag har inte haft tid att klura ut något "riktigt" vegetariskt nytt recept, det har mest blivit vegetariska soppfavoriter i repris den senaste tiden
Ja ni, det är inte alldeles lätt att få till riktigt fina, glutenfria lussekatter. Förra årets försök slutade i något som mest kunde rekommenderas till självförsvar
Jag lovade på Glutenfritt by Flink (facebooksidan min) tidigare idag ett recept på fjärilsscones. Well, så här i efterhand var det kanske lite vågat innan jag provsmakat godsakerna
En del av vår lilla plommonskörd (det var inget bra plommonår för oss i år) fick slinka ned i den här goda, mjuka långpannekakan, som passar bra både till fika och efterrätt
När jag såg den här månadens utmaning hos Theresia på Söta Saker, "Reseminnen", var det första som dök upp i huvudet Rhodos, och första gången jag åt Baklava någon gång i början på 70-talet
Man får äta varje tugga av mina bananmuffins med andakt. När jag upptäckte ett stenmalet fullkornsmjöl av durra från Friends of Adam i butikshyllan var jag naturligtvis bara tvungen att testa det, även om jag nästan fick dåndimpen när jag tittade på prislappen
