Ostfyllda Zucchiniblommor med Tomater i Vitlök Solens Mat Solens mat är en av mina absoluta favoriter på TV. Jag har nästan slutat titta annars, men det här programmet vill jag inte missa Birgitta Höglund´s Mat
Rökt Renhjärta med Pepparrotsgrädde Lokala Delikatesser Som Du säkert märkt, tycker jag mycket om den lokala maten. Både när jag är här hemma och utomlands, så försöker jag använda så mycket som möjligt av traktens råvaror Birgitta Höglund´s Mat
Het räkgryta..... Ska vi avnjuta när skrottarna somnat. Detta behövs för ca. 4 portioner. 600g oskalade räkor alt. 300g skalade1 paket krossade tomater2 tärnade färska paprikor3 msk neutral matolja1 1 /2 msk curry2 pressade vitlöksklyftor1 1/2 tsk cayennepeppar3 msk chilisås1 tsk salt1 krm malen vitpeppar3 dl grädde av valfri fetthalt Nazimas skafferi,rum & familj
