500 g
falukorv
2 morötter 1 palsternacka 1 gul lök
1 dl riven parmesan
1 burk creme fraiche
2 msk stark senap
1 paket bacon
Gör såhär:
Skär falukorven först i ganska breda skivor och dela därefter varje skiva i fyra delar. Skala morötter och palsernacka och skiva tunt. Hacka löken fint. Blanda falukorven med grönsakerna. Blanda därefter ner creme fraiche, parmesan och senap. Häll korv-och ost blandningen i en gratängform. Klipp baconet i bitar och lägg på toppen av gratängen. Sätt in i ugnen på ca 175 grader i
Snabbt, enkelt, krämig och väldigt god falukorvsgratäng med en sweet chilisås blev det idag. Cup med sonen så då fick det bli en rätt som gick fort att slänga ihop
Falukorv går alltid hem här för mig & Emmis. Men i nya varianter får den gärna komma. Denna improviserade gratäng blev riktigt god även om inte bilden är den mest tilltalande
Klipp lite flikar runt om hela brödet (ser lite festligare ut) Pensla brödskivorna med vatten och låt dem ligga på en plåt i ugnen 225 grader i 2-3 min
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.