Mina favoriter

Mina favoriter

  • 38 Recept
Mina favoriter
Mjukkaka från Harads (Norrbotten)

Mjukkaka från Harads (Norrbotten)

1,5 l mjölk2 pkt jäst1 halv flaska Sirap2 tsk salt150 gr margarinAnis om man vill ha lite kryddig smak1 kg Rågsikt1 kg Vetemjöl1
Petit Chouer

Petit Chouer

Snart är det dags för kvällens avsnitt av Hela Sverige Bakar. Har sett alla avsnitt men kan inte riktigt bestämma mig o ag tycker om det eller inte
Petits choux-bakelser med grädde och bär

Petits choux-bakelser med grädde och bär

Koka upp vattnet tillsammans med matfettet. Tillsätt mjölet och rör om med en trägaffel. Koka massan under kraftig omrörning tills den släpper kastrullens botten och kanter
Petit choux bakelser

Petit choux bakelser

Idag fyllde jag mina med hallonsylt och vispad grädde. Luftiga bakelser som man kan fylla med vad man vill
Petits-chouxrulle med skaldjur

Petits-chouxrulle med skaldjur

Kanske nåt att prova till nyårsafton som förrätt. Den är hyfsat enkel att göra, var bara noga med att läsa igenom hela receptet innan du börjar
Marscrisp

Marscrisp

Vilken dag, jobb från morgon till sen kväll, nu gäller det att köra järnet sista dagarna innan det blir lite julledigt
Otroligt god saffranskaka

Otroligt god saffranskaka

I helgen har vi kombinerat advents- och födelsedagsfika eftersom jag fyllt år. Många vänner gissade att jag skulle baka en tårta till mig men ni vet väl vad man säger om skomakarens barn, eller hur
Julgodis-rischoklad

Julgodis-rischoklad

1. Smält chokladen i vattenbad i kastrull på spisen eller värm upp den försiktigt i microvågsugnen. 2. Blanda i puffat ris i den smälta chokladen och klicka ut massan på smörpapper
Julgodis - Bountybollar

Julgodis - Bountybollar

Under tredje advent rullade vi även ihop dessa bountybollarna. Skamligt goda tycker jag. Sådär tycker sambon som inte är någon fantast av kokos
Julgodis!

Julgodis!

Ont om tid till jul. Gillar segt och gottigt. Då är det här nåt för dig. Supersnabbt. Supergott. Lägg i en kastrull
Julgodisbak

Julgodisbak

Har på börjat årets julgodisbak. )Så här långt har det blivit Apelsin/honungs Marschmallows, Kokosfudge och en variant av wienernogat
Enklaste julgodiset - polkabräck

Enklaste julgodiset - polkabräck

God morgon världen. Nu är det inte många dagar kvar till julafton - wihooo  och äntligen börjar jag komma i fas med julstöket
Julgodis!

Julgodis!

Efter Helenas och mitt julstök i bistron så har det varit dåligt med julgodistillverkningen där. Men nu när det vankades jullunch på jobbet tänkte jag att ändå fick bidra med lite julgotter
Snöbollar – Julgodis!

Snöbollar – Julgodis!

JA, mer julgodis c. Eftersom att Saba & Sena var här och så skulle vi alla baka julgodis tillsammans hehe
Julgodis

Julgodis

Idag så blir det till att baka julgodis i parti och minut. Funderar på att göra hallontryffel och sen är ju mariannetryffel ett måste
Bröd med flingsalt

Bröd med flingsalt

Värm vattnet till fingervärme och lös upp jästen i lite av vattnet, tillsätt sedan allt vatten, salt och socker
BAILYES TRYFFEL

BAILYES TRYFFEL

150 g mörk choklad1/2 dl florsocker1 dl vispgrädde100 g smör rumstemperarat1 1/2 msk BailyeskakaoGÖR SÅ HÄR
Min goda fläskfilégryta

Min goda fläskfilégryta

Putsa fläskfilén och skär den i bitar. Bryn i smör i en stekpanna. Salta och peppra. Lägg bitarna åt sidan
Gulasch i Crock Pot

Gulasch i Crock Pot

Och mina barn brukar inte äta kött. Mina kommentarer. Det tar tid att lära känna sin "potta". Jag har gjort ett par försök utan recept som blivit ok, men inte mer

Fläskfilé i ugn

Recept. Matilda Von Eriksson. tors, 2013-10-31 19. 08. (1). Skiva champinjonerna och stek dem i smör, salt och peppar
Polkakladdkaka

Polkakladdkaka

Gjorde en supersmarrig kladdkaka i helgen med polkagristäckte på, kan liksom inte bli annat än tokgott och söt