cenaida

cenaida

cenaida
Då så!!

Då så!!

Jag har idag envist bestämt mig för att göra nya makroner. Måste snabbt prova igen, när jag misslyckas
Varmrökt lax med supergod kall örtsås

Varmrökt lax med supergod kall örtsås

Varmrökt lax är riktig sommarmat för mig. Brömsebro Rökeri gör en alldeles underbart god varmrökt lax, så har ni vägarna förbi där så passa på
Fröknäcke med majsmjöl

Fröknäcke med majsmjöl

God kväll. Fort dagarna susar förbi. Är ganska trött men har lite "sovmorgon" i morgon. Allt är verkligen relativt och man har sina egna tider
Glutenfri Svartvinbärskaka

Glutenfri Svartvinbärskaka

Här är en glutenfri svartvinbärskaka som jag lagat eftersom en av mina läsare hade tipsat mig om den i mitt inlägg om vinbärskörd i trädgården
Glutenfria amerikanska pannkakor

Glutenfria amerikanska pannkakor

Hej kära läsare, väldigt kul att du kom hit igen eller för första gången. ). Stekte pannkakor igår och här kommer en publicering av resultatet och recept
Glutenfria våfflor fika

Glutenfria våfflor fika

Igår vabbade jag och försökte fjäska med nystekta våfflor, men tyvärr inte ens det dög, då mår man dåligt
Glutenfria snoddas i springform med kaffeglasyr

Glutenfria snoddas i springform med kaffeglasyr

Det här är en kaka som bringer tillbaka minnen. Min mamma har bakat den här många gånger, en riktig klassiker runt om i landet men också hemma i huset när vi var små
Mjuk GI pepparkaka, naturligt glutenfri

Mjuk GI pepparkaka, naturligt glutenfri

Har. sett julkalendrar till försäljning, julbelysningen i city har börjat monteras. på plats, det är jultema i alla damtidningarna
Vaniljmarinerad ananas gömd i glutenfri muffins

Vaniljmarinerad ananas gömd i glutenfri muffins

Häromdagen köpte jag en färsk ananas för att det var rabatt och jag tänkte det köper jag inte så ofta den kommer att försvinna från fruktskålen på momangen
Vit chokladcheesecake med syrlig hallonsås

Vit chokladcheesecake med syrlig hallonsås

Den här kakan har jag gjort medan jag drömt mig tillbaka till sagan om Askungen.  Tänkte på den söta askungen (vita chokladen), hennes sura styvmamma (syrliga hallon) och dom oberäkneliga systrarna (bitter 70% choklad med mandelmassabotten)
Chokladmuffins utan gluten, vetestärkelse och mjölk/laktos

Chokladmuffins utan gluten, vetestärkelse och mjölk/laktos

Dom här sötsakerna bakade jag häromdagen och fick en önskan från en i hemmet att göra chokladmintkrämen idag igen eftersom den är så himla god och det gjorde jag ju med glädje, det här är ett jättebra basrecept på muffins som är glutenfria, utan vetestärkelse och mjölk/laktos
(Glutenfria) våfflans dag!

(Glutenfria) våfflans dag!

Undrar hur många våfflor som gräddas idag, våfflans dag till ära. Jag tror att antingen så älskar man våfflor eller så hatar man våfflor, jag älskar dom
Glutenfri cheesecake utan gelatin

Glutenfri cheesecake utan gelatin

En glutenfri smarrig cheesecake hade jag med mig som bidrag till julaftonsbuffén hos min bror. Den här passade utmärkt efter julbordet till en kopp kaffe
Glutenfria Oreo Cupcakes

Glutenfria Oreo Cupcakes

Har du något att fira i helgen eller kommande veckan. Då bör du absolut prova dom här. Du vet att du lyckats med bakverken när du äter, äter och äter, men att du för din egen hälsas och samvetes skull kastar dom som finns kvar eftersom du inte klarar låta bli att äta när det finns
Rosa vaniljmaränger

Rosa vaniljmaränger

Idag har det varit väldigt blåsigt här och snöblandat regn, jag säger ofta att höst och sommar är mina favoritårstider, men ångrar mig alltid när Oktober är mot sitt slut, eftersom det bara regnar och blåser
Glutenfri grov banansockerkaka

Glutenfri grov banansockerkaka

I Uppsala firas Valborg med pompa och ståt, många tusen som kommer sig ut i parker och på gator. Om solen är framme blir det garanterat picknick och här är ett recept på en saftig och inte helt onyttig banankaka, perfekt att ha med ut i picknick korgen
Rulltårta

Rulltårta

3 ägg. 1½ dl socker. 2 dl mjölmix glutenfritt. 1½ tsk bakpulver. 1 msk fiberhusk. 1 tsk vaniljsocker. 1 msk flytande smör
Sandras tårta

Sandras tårta

Då var Sandras tårta klar. Hon ville ha sin i limegrönt, men tyckte jag ville testa att bryta av det i mörkt brunt