Idag är det kvällsarbete som gäller för mig, så nu har jag lagat mat som jag kan ha i matlådan. Tog lite vad som fanns hemma, vi har som mål att äta fisk minst en gång i veckan, så idag blev det gratäng med torsk, fänkål och purjolök
Broccoligratäng LCHF 4-6port500g färsk broccoli2msk smör2dl vispgrädde4 dl riven ost2 äggulor1dl creme fraichesalt, svartpeppar och chilipepparDela broccoli och lägg i en ugnsfast form
LCHF Varma mackor1 ägg125 g keso (1/2 liten burk)0,75 msk fiberhusken nypa salt eller herbamare0,75 dl riven västerbottensostMixa allt med stavmixer och låt stå en liten stund, klicka ut i panna med smält smör
Varje gång man gör tonfisksallad så tänker man att man gör det för sällan. Och det är inte så konstigt för den är ju fylld med underbara smaker och härligt matig
När mina föräldrar var och hälsade på oss i somras hade de med sig gösfilé som jag har haft i frysen och funderat på vad jag skulle hitta på och igår blev det ett nytt påhittat recept som blev supergott
Smidiga och helt underbart goda kotletter. Servera med vitkål eller blomkål vettja. 4-6 port. 8 st fläskkotletter4 dl creme fraiche3 dl vispgrädde0,5 dl soja, mrs cheng´s mushroom soy2 tsk sambal olek Lägg kotletterna i en ugnsfast form med lite salt & peppar
Fiskgratäng utan potatis, går det. Fiskgratäng. Fiskgratäng. Nu är det dagas att sätta igång ugnen på 175 grader, under tiden den blir varm, monterar vi ihop fiskgratängen
FiskgratängLCHF bygger på två av mina redan befintliga recept som jag lagt ihop till en ny rätt. FiskgratängLCHF är inget revolutionerande i sig, men jag tycker att mitt vitkålsmos verkligen blivit något utöver det vanliga
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.