Lägg lergrytan i blöt i 10 minuter. Ansa och skjölj och strimla paprikan lägg strimlorna i botten på grytan, skär baconen i strimlor och stö den över paprikan
Ett recept från Buffé som var FANTASTISKT gott. Jag hade inte koriander i växthuset, upptäckte jag. Den hade gått och torkat bort, så jag tog persilja istället
Nyårsfacit för mina bidrag till middagen blev en äcklig soppa men två riktigt goda tillbehör. Det kändes väldigt surt och trist att min svampsoppa med dyr torkad Karljohan blev en katastrof
Tina smördegsplattorna och kavla ut dem något. Dela dem mitt itu och kavla ut dem till 4 kvadrater. Tärna skinkan och blanda den med ost, persilja och senap
Den här myslin är så god att det finns risk för att man inte kan sluta när man väl börjat äta den. Det är väl inte den billigaste myslin man kan hitta, men när det gäller smak och nyttighet är den svårslagen
jag säger bara en sak - Pulled Pork. Kan inte bli bättre. Vi hade gäster i helgen och då provade jag för första gången att göra Pulle pork och det kommer jag att göra många gånger framöver
. Projektet för dagen är en pulled pork med min hemgjorda kryddblandning. Började med att ta ut fläsk karré och låta den vila en timma i rumsremperatur
Efter 9 timmar i ugnen. Mums. Med massor av goda tillbehör. I den bästa av matvärldar så älskar jag recept som är enkla att läsa, enkla att göra och samtidigt ger ett otroligt gott resultat
