hassel-, pekan-, para- och macadamianötter) 2 msk lönnsirap 1/2 tsk flingsalt Till servering plockad timjan kex eller bröd Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kryddpåsar 10 % rabatt Santa Maria 0,5-130 g Mer info Ladda kupong
Städa, städa varje fredá och så varje juuuuul, det tycker vi är kuuuul. Eller kanske inte kul, snarare ett nödvändigt ont och sådana känns lite mera kuuul om vi gör dom tillsammans
Lägg osten i en ugnsform med kanter och skiva eller halvera tomaterna och lägg på osten och gratinera i 10-12 min. Fräs nötterna med smöret i en stekpanna på medelvärme i ca 5 min och rör om hela tiden, ringla över honungen och fortsätt fräsa några minuter. Ta ut osten och lägg på 4 tallrikar, fördela honungsnötterna och ringla över ytterligare lite honung samt strö till sist över flingsalt och den hackade basilikan
Ta ut den bakade osten och toppa med nötter, fikon, bär och honung. Lägg hela brietårtan på en ugnsplåt med bakplåtspapper och baka i mitten av ugnen i cirka 12 minuter
Rosta nötterna i en torr stekpanna och ta sedan bort eventuellt skal som lossnat. Ta av kastrullen från plattan, ta upp kvisten och blanda ner vitvinsvinäger, salt och aprikosbitarna
Ta bort kanterna på osten och låt den ligga framme tills den är rumstempererad. Vispa osten mjuk med en elvisp och vispa sedan försiktigt ner olivoljan, lite i taget
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.