Köttfärspaj à la Najni
Najnis kök
Najnis kök
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • INGREDIENSER 4 personer (eller 3 glupska)
  • Pajdeg
  • 4 dl mandelmjöl
  • 1 msk fiberhusk
  • 50 g smör
  • o,5 tsk salt
  • 1 ägg
  • Den ljuvliga fyllningen
  • 500 g nötfärs
  • 1 finhackad gul lök
  • 10 champinjoner i skivor
  • 2 rivna vitlöksklyftor
  • 1 stor hackad tomat
  • 0,5 dl tomatpuré
  • 1 msk oxfond (kan uteslutas)
  • 1 msk balsamvinäger
  • 1 dl creme fraiche
  • 1 nypa sötströ
  • 4 dl riven ost (vill man lyxa till det - och det ville Najni- tar man västerbottensost)
  • oregano
  • salt
  • peppar

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.