Bakverk

Bakverk

Saftig Banankaka med choklad

Saftig Banankaka med choklad

En klassisk banankaka är alltid gott, i denna kaka slängde jag även i lite hackad choklad och valnötter för att få den extra saftig och god
Enkel äppeltoscapaj

Enkel äppeltoscapaj

Bland det bästa med sensommaren och början av hösten tycker jag är all frukt man kan skörda. Jag fick en påse trädgårdsäpplen av min bror och jag passade genast på att baka en paj
Studenttårta!!

Studenttårta!!

Hej på er. Här kommer tårtatn jag gjorde till veckans student, Maja. Jag hade uppgiften att göra tårta till 55-60 personer och då är långpannevarianten oslagbar
Ernst Midsommartårta - Pavlova

Ernst Midsommartårta - Pavlova

Ska strax iväg till mamma för att fira midsommar med familjen. Givetvis var jag ju tvungen att slänga ihop en snabb tårta och sambon hjälpte mig faktiskt med att smälta smör, vispa och ha sig så jag behövde inte anstränga mig så värst mycket
Krämbullar

Krämbullar

Smula ner jästen i en bunke. Smält matfettet i en kastrull och tillsätt mjölken. Låt blandningen bli fingervarm, 37 grader
Danska falska wienerbröd

Danska falska wienerbröd

Dela degen i två delar. Kavla ena halvan tunt. Lägg på långpanna med bakplåtspapper under. Bred på vanilj krämen
Jordnötskaka i långpanna

Jordnötskaka i långpanna

Rör ihop ägg och socker. Häll i smöret. Blanda mjöl, vaniljsocker och bakpulver och blanda ner. Bred ut i en smord långpanna
Banankaka med mörk choklad i långpanna

Banankaka med mörk choklad i långpanna

Känns nästan som fredag eftersom vi är lediga för Nationaldagen imorgon. Ska ni fira den. Jag har dessutom tagit ledigt tordag och fredag för skolavslutningarna
Marängsvisstårta

Marängsvisstårta

Idag firar vi skolavslutning och makens födelsedag här hemma. Maken ville att födelsedagstårtan skulle vara nåt supergott utan sugarpaste