Blötlägg lergrytan i 15 minuter (10 timmar om det är första gången du använder den). Gnid in köttet ned kryddorna och lägg sedan ner den i den blötlagda lergrytan
Det här brödet är en klassiker och dessutom väldigt lättbakat. Har alltid varit dotterns favoritbröd. Ingredienser, 4 bröd50 g (mjölkfritt) smör/margarin5 dl (havre)mjölk2 dl havregryn50 g jäst2 msk sirap1 tsk salt5 dl rågsikt5 dl vetemjöl caSmält smöret i en kastrull och tillsätt havregrynen och 2,5 dl mjölk
