Ocn nu är det fredag ochhelg. Du som är klar och nöjd med recept och så stannar här för här har jag gått lite bananas med bilder för jag tyckte att det såg så himla läckert ut och kunde inte sålla så hårt bland bilderna jag tog
Passar som förrätt eller somhel måltid med lite pasta till exempel. Det ligger ju i sakens natur att det mesta publiceras EFTER midsommarhelgen när allt är över
Förutom den smarriga bönröran, som jag lade ut recept på i föregående inlägg, så fyllde jag ciabattanmed rostad aubergine, mozzarella, färsk basilika och en skvätt tomatsås
Kanske sista helgen den här sommarensom det blir så. De här tomaterna torkas ett gäng timmar och sedan förvaras de i olivolja tills du lägger dem som pålägg på en varm macka eller använder dem till tomatpestosom får gegga ihop sig med pasta
I helgen gjorde jag en himlarnsch god macka. Barnen håller sig sysselsatta med grannpojken som har en fyrhjuling så jag får lite egentid till att lösa korsord och läsa
Under tiden värmer du upp en större stekpanna med rikligt av olja, lägg i potatis och morötter som du vänder försiktigt ofta tills det är mjukt, smaka av med salt och svartpeppar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.