Mina favoriter

Mina favoriter

  • 4 Recept
Mina favoriter
Whiskyflamberad filé med pepparsås

Whiskyflamberad filé med pepparsås

8 pers. photo by dperman. 1,5 kg oxfilé eller fläskfilé1,5-2 tsk salt2-3 msk smör till stekning8-10 cl whisky till flamberingSkär upp i 16 jämnstora bitar, platta till och krydda

Rabarbersnaps

Skölj rabarbern noga och skär bort ev fula fläckar. Skala inte eftersom den vackra röd färgen ofta sitter i skalet
Fredagsgott - fylld franska

Fredagsgott - fylld franska

Fylld franska är gott. En variant på den här fick jag för första gången av min kusin Anki när hon bodde i en lägenhet i Valla för säkert 25 år sedan