Mina favoriter

  • 5 Recept
Mina favoriter
Fraspanerad torskrygg och vårlig kall sås

Fraspanerad torskrygg och vårlig kall sås

Denna underbara torskrygg. Fiskbilen här säljer torskrygg billigt relativt ofta. Värt varenda krona. Panera i Panko ströbröd är något alldeles extra, så prova det om ni hittar det i era butiker
Fläskkotlett gryta med vitlökspasta.

Fläskkotlett gryta med vitlökspasta.

Antal. 3 personerFörberedelsestid. 15-20 minKoktid. ca 40-45 min. Ingredienser. 3 fläskkotletter, delas ned i små kuber/bitar2 vitlöksklyftor, skalade och pressade½ gul lök, skalad och finhackad½ burk champinjoner (140g)3 palsternackor, skalade och delade i bitar70 g bacon i bitar eller strimlor1 schalottenlök, skalad och finhackad½ dl sherry vinäger1 burk krossade tomater, (400g)1 lagerblad1 tsk oxfond1 dl vatten½-1 dl gräddeca 1 tsk sockeren nypa paprika pulverKryddning av kotletterna
Helstekt fläskkotlett

Helstekt fläskkotlett

För några veckor sedan var det rabatt på hel fläskkotlett utan ben, Maria passade på att köpa en stor bit