Igår grillade vi beer can chicken och jag måste säga att det var fantastisk gott. Jag gjorde en egen kryddblandning eller rub som jag gned in kycklingen med, men det finns färdiga kryddblandningar att köpa i affären om du inte vill göra en egen
Kärt barn har många namn sägs det och i detta fall verkar det stämma in ganska bra. En kyckling fylld med en container som i sin tur är fylld med lite öl, örter, någon vitlök och lite annat gött som återfinns i kylen och som får gå klart i ugnen eller allra helst i grillen är faktiskt förbannat bra
Det är inte så ofta som jag kokar rimmad oxbringa, men jag tycker att det är så gott. Det tar tid att laga denna klassiska rätt, men den är värd att vänta på