Det är så härligt med sommar. Även om vädret har varit ganska så uselt de flesta dagar och det många gånger känts som allt annat än sommar i luften är det för mig en avkoppling bara att veta att jag har 10 veckors härlig ledighet att njuta av
Förra torsdagen firade vi min bror som fyllde år. Vi åt surströmming och till efterrätt hade jag gjort denna supergoda cheesecake som är mer som en glasstårta
Fisksoppa går att variera oändligt. Viktigaste av allt är ju självklart fisken. Sedan har vi smaken på soppan, och sedan alla rot- och grönsaker som du kan fylla upp soppan med
Den här frysta efterrättspajen är gudomligt god, och glutenfri. Jag har fått receptet av en kompis men gjorde om det lite eftersom jag tyckte att ursprungsvarianten var aningen för söt (om det finns något sådant som FÖR sött