Mina favoriter

Mina favoriter

  • 28 Recept
Mina favoriter
Frasiga Potatisbakelser

Frasiga Potatisbakelser

Dessa potatisbakelser passar till mesta som ett tillbehör. Jag har gjort dessa både till Lammracks och Fläskytterfile
Vietnamesisk köttsoppa med risnudlar

Vietnamesisk köttsoppa med risnudlar

(4 port. )(Den påminner mig om soppan jag brukar äta på Lilly Anh restaurangen, nära Möllevångstorget i Malmö)Till soppan behövs kött, nudlar, buljong, och tillbehör
Stek kött med bambuskott

Stek kött med bambuskott

Värm upp en stekpanna med oljan och vitlöken. Lägg ner rödlöken och köttet och stek dem ca 2-3 minuter
Köttfärslimpa med morot och bacon

Köttfärslimpa med morot och bacon

Hösten innebär ju inte bara långkok och äppelpajer utan även rustikare mat generellt tycker jag. Förra veckan gjorde jag köttfärslimpa
Baconlindad köttfärslimpa

Baconlindad köttfärslimpa

Här har vi en snabb, enkel och god middag. En välprövad smak kombination som fortfarande håller. Till 4 pers behövs
Köttfärs & bacongratäng

Köttfärs & bacongratäng

Källa. Marianns LCHF mat & bakPortioner. 3-4Ingredienser. ca 600 g köttfärs1 pkt bacon eller den mängd man vill2 gula lökar eller purjolök1-2 dl riven god ost2 dl grädde eller creme fraiche2 ägg0,5 dl tomatpurésalt, peppar och lite paprikapulverGör så här
Köttfärs + Pasta = Lyckat!

Köttfärs + Pasta = Lyckat!

Det här en maträtt som mamma brukar göra när det är många hemma på middag, för att det går snabbt, är enkelt och ändå är riktigt smaskigt
Köttfärs med majs och bönor

Köttfärs med majs och bönor

Dagens middag var väldigt omtyckt av snart treåriga dottern. Tre portioner åt hon. Särskilt goda tyckte hon bönorna var
Rabarberpaj med hallon i

Rabarberpaj med hallon i

Vart man än läser så poppar det upp rabarberrecept på alla bak- och matbloggar. Hoppas ni inte har blivit trötta på rabarber ännu
Budapesttårta

Budapesttårta

Sätt ugnen på 175°. Hacka nötterna fint. Vispa äggvitorna till hårt skum. Tillsätt socker, fortsätt att vispa några minuter
Sega havrerutor

Sega havrerutor

Sätt ugnen på 175º. Mät upp alla torra ingredienser i en bunke. Smält smöret i en stor gryta och ta av grytan från värmen
Fransk löksoppa

Fransk löksoppa

Skala och skiva lök och vitlök. Smält smöret i en gryta stor nog för soppkok. Lägg i löken och låt fräsa ca 5 minuter
Müsli med torkade blåbär och hasselnötter

Müsli med torkade blåbär och hasselnötter

Jag hittade ett recept på ett riktigt gott hemmagjort müsli i en av tidningarnas söndagsbilagor. Blanda 1dl av vardera solrosfrön, pumpakärnor, mandelspån, hasselnötter, kokosflingor med 3dl fiberhavregryn, 2dl bovetekross och 0,5dl linfrö i en ugnsfast form
Müslibar

Müslibar

Sätt ugnen på 175 grader. Blanda ihop alla ingredienserna till en röra. Bred ut blandningen på bakplåtspapper på en plåt och platta till den, så den är ca 1 cm tjock
Recept: Bananbars med blåbär

Recept: Bananbars med blåbär

 . Bananbars med blåbär (ca 10 st). 1 dl vanlig havregryn. 1 dl mandelmjöl (bara att mixa vanliga mandlar till ett mjöl)
Granola bars / müslibars

Granola bars / müslibars

Under hösten så här så känner jag att jag går och småäter hela tiden, oftast något sött och onyttligt
Super frukost!

Super frukost!

 . Kickstartar morgonen här i Kroatien med min egna müsli,. eftersom jag personligen inte äter någonting som innehåller vete (mår jättedåligt när jag väl gör det,
NOUGATRUTOR I LÅNGPANNA

NOUGATRUTOR I LÅNGPANNA

Och nu tillbaka till receptet på det goda kakan som både jag och mina kunder smaskade på i helgen som var
HEMMAGJORDA MÜSLIBARS

HEMMAGJORDA MÜSLIBARS

Jag har bakat två morotskakor, mina ätbara presenter till henne. Jag går i valet och kvalet om jag ska börja äta nyttigt igen
Semi-lyxiga müslibars eller..?

Semi-lyxiga müslibars eller..?

Jag gillar mina små, för då får jag ta två. Det doftar gudomligt i köket denna söndagskväll i september