Mina favoriter

Mina favoriter

  • 28 Recept
Mina favoriter
Rå morotskaka

Rå morotskaka

MmmmmmorotskakaHär är en supergod morotskaka. Saftigare än den traditionella men minst lika god och mycket nyttigare

Kladdkaka á la Essvik

Recept. Gäst. ons, 2013-09-11 12. 59. 4. 70min. (1). Lägg aprikoserna i blöt någon timme innan, så blir det lättare att mixa dem
Raw kärleksmums

Raw kärleksmums

Jobbar på att göra de absolut godaste raw kärleksmumsen. Jag är ju ingen bak-person, tyvärr (jag önskar jag vore det) meeeen ibland blir det faktiskt riktigt j-la bra
Blåbärspaj. LCHF

Blåbärspaj. LCHF

Kunde inte låta. bli att leka vidare med min pajform. Min förra paj hade kokosfett i mest för. att det är sundare men så innehåller den mer energi så tänkte att jag skulle
Limoncello - äkta italiensk citronlikör

Limoncello - äkta italiensk citronlikör

Har du någon gång varit i Italien eller på en riktigt italiensk restaurang så har du oftast blivit serverad en Limoncello som digestif, som underlättar magsmälltningen efter en stor italiensk måltid
Smakrik Kantarellpaj

Smakrik Kantarellpaj

Sätt ugnen på 200 grader. Blanda smör och mjöl i en matberedare (eller knåda för hand). Mixa riktigt finsmuligt
Smulig paj med päron och lingon

Smulig paj med päron och lingon

Gör en smulpaj med senhöstens smaker. Här en variant med glutenfri där smuldegen är gjord på kokosmjöl och mandelmjöl
Glutenfritt fröknäckebröd

Glutenfritt fröknäckebröd

Fröknäckebröd lagar jag ofta, det är enkelt att variera med diverse frön i och på toppen kan du ha flingsalt, chiliflakes eller vad du önskar
Glutenfria fröbröd i muffinsplåt

Glutenfria fröbröd i muffinsplåt

Hej, med enbart nederbörd vid stugan gav jag upp och åkte hem istället. Har bakat glutenfria fröbröd sen sist med ett härligt resultat, men jag vill nog tipsa om att frysa in dom så snart dom svalnat, vilket visserligen gäller för dom flesta glutenfria bröd utan konserveringsmedel eller specialtillsatser
Underbar chokladkaka

Underbar chokladkaka

Det här receptet har jag hittat i ”Pigg och glad med Raw Food” av Vibeke Amdisen, en bok jag varmt rekommenderar
Rawchokladkaka

Rawchokladkaka

Jag ääälskar kladdkaka. Men tyvärr är det inte så nyttigt. Hittade ett recept på Rawchokladkaka hos Bodystore för några veckor sen och idag provade jag ”baka” det
Mjuk LCHF-chokladkaka

Mjuk LCHF-chokladkaka

Smält smöret. Blanda alla torra ingredienser (inklusive grovhackad choklad) med äggulorna och blanda sedan med det smälta smöret
Basilikapesto

Basilikapesto

Kör basilika, jordnötter, vitlök och västerbottenosten med en mixerstav. Tillsätt olivolja i en fin stråle
Knäckig äppelkaka i långpanna

Knäckig äppelkaka i långpanna

Vispa ägg och socker vitt och pösigt. Smält smöret och blanda ner havregrynen, låt svälla en stund. Skala och skiva äpplena och blanda dem med kanel och strösocker, låt ligga och marinera en stund
Knäckig blåbärspaj

Knäckig blåbärspaj

Jag bakar sällan bärpaj hemma så jag har inte riktigt något favoritrecept att gå tillbaka till. Häromveckan hade vi middagsgäster mitt i veckan och kom i sista minuten att vi också ville bjuda på en efterrätt
Gunillas knäckiga äppelkaka i långpanna

Gunillas knäckiga äppelkaka i långpanna

Sätt ugnen på 200 grader. Smält smöret lägg i havregrynen och låt stå att svälla en stund. Skala och skiva äpplena under tiden, 0,5 cm tjocka blir bra
Knäckig Äppelpaj med kokos

Knäckig Äppelpaj med kokos

Man brukar ju tycka att helgerna är alldeles för korta så därför tog jag ledigt även idag, måndag, så vi kunde stanna en extra dag i skåneland, jag och Oliver
Dubbelmarinerad tjälknul

Dubbelmarinerad tjälknul

Tillagning. 1. Lägg det frysta köttet otinat i en ugnssäker form eller stekpanna. (Flera köttbitar kan läggas i ungslångpanna och stekas samtidigt