Lövbiffsgryta med lingon Strimla lövbiffarna, och stek strimlorna i en het stekpanna med smör. Strö över mjöl och späd med grädde, vatten och fond under omrörning Hemmets Journal
Potatissallad med sparris och rädisor Tvätta och dela potatisen i bitar. Blanda med olja, salt och peppar och lägg på en plåt med bakplåtspapper Hemmets Journal
Kärleksmums Vispa ägg och socker pösigt. Smält smöret i en kastrull och tillsätt mjölken. Blanda bovetemjöl, majsmjöl, mandelmjöl, fiberhusk, kakao, vaniljsocker och bakpulver, och vänd ner i smeten Hemmets Journal
Potatissallad med fetaost Börja med att vispa samman alla ingredienserna till marinaden. Skala potatisen eller skrubba den väl. Koka potatisen mjuk i lättsaltat vatten Hemmets Journal
Köttfärssoppa Hacka lök och selleri, riv morot grovt. Hetta upp några matskedar olja och stek dem tills de mjuknar. Tillsätten färsen och pressa över vitlöken Zeinas Kitchen
Apelsinkräm Sitter man med hemtenta så får man göra sitt bästa för att muntra upp sig. Ett säkert kort är god mat, vem blir inte glad av det, liksom Våra oköttsliga lustar
Saffransbutterkaka med apelsinkräm Saffran, en av världens bästa kryddor. Denna juliga butterkaka har jag tagit från Allt om mat men sedan gjort om den lite Helena's matresa
