Mina favoriter

Mina favoriter

  • 7 Recept
Mina favoriter
Mjukt tunnbröd - Lättbakat

Mjukt tunnbröd - Lättbakat

Mjukt tunnbröd är enkelt att göra. Man får lägga ner lite tid men det är det helt klart värt. 1,5 liter rågsikt

Bannock (glödkakor)

Rör ihop och knåda degen. Platta ut till en tunn kaka. Stek kakan i en stekpanna, vänd den ofta. 2 dl vetemjöl
Våffelsöndag och norrländsk afton

Våffelsöndag och norrländsk afton

Det här får bli mitt bidrag till bloggutmaningen "i mina händer" denna söndag. Söndagar har bubblat upp och blivit en riktig favoritdag efter att i åratal bara ha varit förknippad med jobbångest
Dressing till olika sallader

Dressing till olika sallader

Jag gör ofta de flesta dressingar och såser själv. Har jag majonäs i recepten, så använder jag alltid en "vitare" sort som restauranger och affärer använder när de gör tex räksallader och salladsdressingar
Grekisk tzatziki

Grekisk tzatziki

Riv gurkan, krama ur gurksaften. Ta youghurten i en skål, lägg i gurkan. Pressa i vitlöken och krydda med lite svartpeppar samt ringla i lite olivolja
Nubbesallad

Nubbesallad

Nu är jag hem en snabb sväng på lunch för att se till att barnen har stigit upp och får sig något att äta