Gjorde en superenkel pastagratäng med köttfärs häromdagen. En bra vardagsmiddag som passar perfekt att förbereda och bara ta fram och gratinera när man ska äta
Tjälknöl med rostad butternut, potatis och morot med svampsås. Middag för en kung enligt mig. Pappan var förnöjd han med det var ju trots allt han vi firade
är väl ingen riktigt favorit OM jag inte gör den själv förståss. -) Då får jag ju den precis som jag vill och då jag inte är något stort fan av ansjovis är det här jag snålar lite
Så otroligt enkel och supergod rätt. Såsen är verkligen en favorit och du måste verkligen prova den. Om man vill göra det extra lätt för sig gör du den som en gratäng istället där du kokar ihop såsen och sedan häller den i en form med råa kycklingfiléer, varefter du tillagar allt i ugnen tills kycklingen är färdig
Smula ner jästen i en bunke. Värm yoghurten i en kastrull eller mikrovågsugn till fingervärme, 37º. Häll lite av yoghurten över jästen och rör tills den löst sej