Gravad lax med blodapelsin och timjan
Pernilla Elmquist – Mitt nordiska kök
Pernilla Elmquist – Mitt nordiska kök
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 6 pers
  • 500 g skinn och benfri lax (gärna Salmalax)
  • 1/2 dl ekologiskt strösocker
  • ¼ dl salt
  • ½ msk vitpeppar
  • ½ dl färsk timjan
  • ¼ dl blodapelsinjuice
  • 1 msk stark och söt senap
  • 0,5 msk fransk senap
  • 0,5 msk vitvinsvinäger
  • 2 msk honung
  • 0,5 dl vispgrädde

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.