Lägg ut klyftorna (behåll skalet på) i en ugnsfast form eller på en plåt och ringla över lite olja. Blanda ihop kokta vita bönor, rosmarin, olja, salt och peppar
Fänkålssoppa med kryddstark korv och surdegschipsPortioner. Mortla fröna och fräs dem tillsammans med fänkål,vitlök,selleri, lök och lagerblad i smör tills grönsakerna har mjuknat
salt och svartpeppar. trimma fänkålsstånden och skär bort roten. hacka fänkålsstånden och löken grovt. mjuka upp fånkålen och löken i en kastrull med matfett
Ansa och skär bort rotstocken från fänkålen, skär i mindre bitar, hacka löken i samma format. Fräs och mjukgör fänkålen, löken, pressad vitlök, mortlad timjan samt saffran i olivoljan
Lägg marinad och kycklingben i en plastpåse och marinera så länge du har tid, gärna över natten. Lägg potatishalvorna på ena sidan av en ugnsplåt och ringla över olivolja
Inlägget Fänkålssoppa med räkor och citron – eller vego. Fänkålssoppa är en stor favorit, eftersom fänkålen med sin lakritsaktiga ton gör sig så bra i en soppa
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.