Finns många goda såser man kan äta till stekt fisk, men den här brukar jag oftast göra. Tänkte bara göra ett litet snabbt inlägg på ett tips på kall sås till fisk, sjukt enkelt och väldigt god
Vispa ihop crème fraiche, chilisås, stenbitsrom och kryddor. Finhacka rödlöken och tillsätt den. Låt stå kallt ett tag för bästa smaken, om tid finns gör dagen före för bästa smak