Tid ca 25 min / 4 pers. Ingredienser. 4 entrecoter eller motsvarande i en hel entrecot2 dl ljus soya3 msk mörk soyaca 1 msk finhackad/riven ingefäraca 4 st små chilis (röda)1 krossad vitlök1/2 pressad citron2 tsk strösocker1 msk worcestershiresåsBlanda den ljusa och mörka soyan i sen skålSkala den färska ingefäran och finhacka en bit så det blir ca 1 msk