Mina favoriter

Mina favoriter

  • 5 Recept
Mina favoriter
Aroniasaft med smak av kanel

Aroniasaft med smak av kanel

Har ni någonsin testat aronia. Ett röd-svart bär som växer i vackra buskar i trädgårdarna som blir alldeles eldröd-orange i bladen nu på hösten
Inlagd sill

Inlagd sill

4 personer. 1 rödlök. 1 morot. 5 cm purjolök. 1 dl ättikssprit 12%. 2 dl socker. 1 lagerblad. 10 kryddpepparkorn. 1 burk inläggningssill ca 400 g
Inlagd sill med gin och enbär

Inlagd sill med gin och enbär

Låt sillen rinna av och skär den sedan i mindre bitar. Blanda övriga ingredienser och smaka av med salt och peppar
Inlagd sill med korriander och chilismak

Inlagd sill med korriander och chilismak

Undvik i så stor mån det går att ta på sillen med händerna, eller att peta i lagen. Använd väl rengjorda tillbehör, för minskad risk av bakterieflora