Att göra såsen på det sättet har jag lärt mig hos Maria med en jättefin blogg Mariasfavoriter. Valet av köttet till varmrätten på vår tre-rätters middag var sonens, så klart
Idag är ingen vanlig dag för idag är det Saras födelsedag. Jag firar 3-årsjubiléet av min 29-årsdag och jag förväntar mig frukost på sängen följt av en lugn och skön dag som avslutas med en god middag som jag fått laga till under eftermiddagen
Idag blir det inget recept, bara en inspirationsbild. Bilden föreställer alltså en helstekt oxfilé med rotselleripuré och rödvinsås samt lätt stekta sockerärter
