Fläsk

Fläsk

  • 35 Recept
Ugnsbakad fläskfilé med vitlök

Ugnsbakad fläskfilé med vitlök

Häll marinaden i en plastpåse, lägg ner fläskfilén och tillslut påsen. Använd basilikaoljan från de soltorkade tomaterna och stek fläskfilén gyllenbrun runt om
Fetaostfylld fläskfilé

Fetaostfylld fläskfilé

Putsa fläskfilén fri från fett och hinnor. Ca 600 g fläskfilé. Gör ett djupt snitt längs med filén. Salta och peppra
Gräddig och gratinerad fläskfilé med lök och baconpotatis

Gräddig och gratinerad fläskfilé med lök och baconpotatis

I helgen lagade jag fläskfilé som i grädde gratinerades med stekt lök och rosmarin. Bara att steka på skivad fläskfilé, ner i en form med stekt lök, på med grädde, rosmarin och ost och så sköter det sig själv i ugnen tillsammans med baconlindad potatis
Fläskfilé i ost- och senapssås

Fläskfilé i ost- och senapssås

4 port600 g fläskfilé1 gul lök1 vitlöksklyftalite olja3/4 tsk salt1 krm svartpeppar2 1/2 dl Matlagningsgrädde 15%1 dl torrt vitt vin1 msk vetemjöl2 msk konc. 600 g fläskfilé
Dubbelmarinerad fläskfilé

Dubbelmarinerad fläskfilé

Putsa fläskfiléerna. Stick in en köttermometer i mitten på den tjockaste delen av fläskfiléerna. 2-3 fläskfiléer
Inbakade fläskfiléknyten

Inbakade fläskfiléknyten

1 fläskfilé skäres i småbitar. Testade ett nytt recept jag fått av en arbetskamrat igår. Hade knapphändiga instruktioner så det fick gå på gehör
Helgrillad fläskfilé och god sås

Helgrillad fläskfilé och god sås

Helgrillad marinerad fläskfilé, ugnsrostade potatisskivor och en god kall sås. Såsen är jättegod och passar lika bra till fläskfilé som till kyckling
Smördegsinbakad fläskfilé med mumsigt innehåll

Smördegsinbakad fläskfilé med mumsigt innehåll

Stek fläskfiléen, salta och peppra, låt svalna. Kavla ut smördegsplattorna, lägg på de svalna skurna skivorna fläskfilé, skinka ,salami och de hackade marinerade tomaterna ,och klicka sedan på Créme bonjourenoch lägg sist på ostskivorna
Fläskfilégryta med ädelost

Fläskfilégryta med ädelost

TACK alla ni fina, trogna läsare för era lyckoönskningar och peppande ord som ni lämnar här på bloggen
Fläskfilégryta med kantareller

Fläskfilégryta med kantareller

Denna fläskfilégryta svängde jag ihop i söndag av lite av varje som fanns hemma. Putsa fläskfilén, skär i skivor och platta till med handen
Queenies fläskfilégryta med gorgonzolasmak

Queenies fläskfilégryta med gorgonzolasmak

Tärna fläskfilén i lagom stora bitar, salta och peppra och lägg över i grytan. 1 fläskfilé. Börja med att tärna baconet och stek det knaprigt, lägg över på hushållspapper
Baconlindad fläskfilé

Baconlindad fläskfilé

Gårkvällens middag blev en inlindad fläskfilé med diverse kryddgrönt och kryddor. Baconlindad fläskfilé400 g fläskfilé1 tsk salladskrydda½ tsk paprikapulver½ dl hackad gräslök½ dl hackad persilja1 pkt baconSås3 dl grädde1 grönsaksbuljongtärning eller 1½ msk kalvfond3 msk fransk senap1 dl crème fraichehackad persiljaKrydda köttet runt om och strö på det kryddgröna. / Anki och Håkan 400 g fläskfilé
Fläskfilégratäng med mango chutney

Fläskfilégratäng med mango chutney

Fläskfilégratänger och grytor går väl knappt att misslyckas med, eller hur. Fläskfilégratäng med mango chutney600-700 gr fläskytterfilé eller fläskfilé1 paprika1 lök1 syrligt äppleSås1 vitlöksklyfta2 dl creme fraiche2 dl grädde0,75 dl mango chutney2 msk tomatpuré1 tsk sambal oelek2 tsk curry1 tsk paprikapulver3 dl riven ost, med smakSalt o PepparPutsa filén. ) 600-700 gr fläskytterfilé eller fläskfilé
Världens enklaste fläskfilégryta

Världens enklaste fläskfilégryta

Jag hade lite fläskfilé och kokt ris över. Världens enklaste fläskfilégrytafläskfilésmörsvartpepparallroundkryddagräddeköttbuljongtärningSkär köttet i skivor och stek i smör
Het fläskfilégryta med grönt sällskap

Het fläskfilégryta med grönt sällskap

Bryn fläskfilébitarna hastigt i stekpannan och lägg över dem i en större gryta. 6 hg fläskfilé. Putsa filén och skär i ca 2 cm bitar (ev dela också på mitten om man vill ha mindre bitar)
Fylld fläskfilè och potatisgratäng

Fylld fläskfilè och potatisgratäng

Fylld fläskfilé som tillagas i ugnen och en god krämig potatisgratäng till det. Fylld fläskfilé 4 port. 1 fläskfilè. 1 fläskfilè
Thaigryta med fläskfilé

Thaigryta med fläskfilé

En fläskfilégryta med thaismak. Stek fläskfilén i stekpanna så att den får fin färg på båda sidor. Häll över såsen över fläskfilén och grönsakerna och låt puttra tills blomkålen är något mjuk men fortfarande krispig