Mina favoriter

Mina favoriter

  • 3 Recept
Mina favoriter
Escoffiers Hollandaissås – LCHF

Escoffiers Hollandaissås – LCHF

I en kastrull blandas äggulor, vatten, salt och vitpeppar. Kastrullen sättes på liten låga. Smöret tillsättes i små portioner och hoparbetas med äggulorna medelst en liten såsvisp

KRAV-certifierad skolrestaurang

Vi är KRAV-certifierade på nivå 1. Sedan april 2011 så är vår skolrestaurang KRAV-certifierad, och nu tänkte jag uppmana fler skolrestauranger att bli det
Rostad paprikaaioli

Rostad paprikaaioli

Kalla såser är det bästa tillbehöret till grillad mat. Här är ett enkelt tips på hur man gör en sås som passar både till kött, fisk och kyckling