Nu när det spökar i vart och vartannat hörn kan det väl passa med ett litet marängspöke. Jag gjorde dessa maränger med varmvispad maräng för jag tycker det är lite lättare att spritsa dem men det funkar även med kallvispad maräng
Det var så länge sen jag gjorde en smörgåstårta så förra veckan, när jag hade en ledig dag, så passade jag på att göra en för mig ny sort med skinka och bacon som fyllning
Låt spadet från fruktsalladen rinna av i god tid och hacka sedan frukten. Hacka 500 g av skinkan. Vispa grädden och tillsätt crème fraiche och majonnäs
