Crockpot

Crockpot

Kalkon á la Jamie Oliver

Kalkon á la Jamie Oliver

6-8 portioner. 50 gr smör. 1 kvist färsk salvia, plockade blad. 6 pancetta- eller baconskivor, tunna. 2 vitlöksklyfta

Gulaschsoppa i Crock-Pot

Plockade fram min Crock-Pot i helgen. Var sugen på värmande soppa. Valde att göra soppan i Crock-Poten då den tillagar nötkött på ett mycket bra sätt och för att den inte kokar sönder grönsaker
Risgrynsgröt i slökokare

Risgrynsgröt i slökokare

Jag har blivit med en slökokare, en Crock-Pot. Hela köket var tvungen att möbleras om (i skåpen) för att denna tingest ska han någonstans att bo
Fransyska  i Crock- pot

Fransyska i Crock- pot

ca 1 kg fransyska benfri går också bra med högrev. KOKSPAD. 3 dl porter. 1 dl outspädd svart vinbärs saft. 1/4 dl kinesisk soja
Långkokt köttfärssås

Långkokt köttfärssås

Egentligen borde all köttfärssås vara slökokt/långkokt. Att försöka göra en god köttfärssås snabbt är bara dumt, för smakerna hinner verkligen inte gosa ihop sig som sig bör
Nu har vi jul, här i vårt kök!

Nu har vi jul, här i vårt kök!

Undertiden som vi julpyntade så fixade vår Crockpot middagen som gick lite åt Tex-Mex hållet ikväll, man kan nästan säga att vi käkat en mexikansk variant av kalops
Chicken à la King med tomat

Chicken à la King med tomat

I dag unnade jag mig att sluta en timme tidigare och det var precis vad jag behövde. En stressig början på veckan tillsammans med en förkylning i kroppen är ingen bra kombination så jag tror och hoppas att den där extra timmen gör mig frisk och pigg till helgen
Chiligryta

Chiligryta

Det är mycket långkok på gång hemma hos oss just nu… Här kommer receptet på en fantastiskt god gryta
Köttgryta med indisk touch

Köttgryta med indisk touch

Jag gick för ett tag sedan en kurs i indisk matlagning, och det jag tog mest intryck av var hur de inom den indiska matlagningskonsten utvecklade smaker på mycket enkla sätt
Mexican meatloaf

Mexican meatloaf

Och eftersom köttfärslimpan där hade tillagats i en slow cooker (crockpot), vilket jag inte äger någon så gjorde jag min i lergrytan
Hackebiff - hackeböff

Hackebiff - hackeböff

Kallt om näsetippen har det varit idag, men solen har visat sej från sin bästa sida och det har faktiskt varit en underbar vinterdag
Långkokta fläskkotletter

Långkokta fläskkotletter

Lunchdags och jag har tagit en liten paus i städandet för att göra våfflor. Nu är i alla fall alla julsaker bortplockade så nu återstår bara att dammtorka, dammsuga och skura, sen har vi det fint
Långkokt kalops

Långkokt kalops

Ida övervakar att vår CrockPot sköter sig Idag kokade jag en kalops i min Crock Pot en slow cooker som fixar underbart god mat med minimal ansträngning från mitt håll
Sjömansbiff i crock-pot

Sjömansbiff i crock-pot

Sjömansbiff är en rätt som passar att laga i crock-pot. Härligt att man kan göra i ordning allt och sedan bara gå ut och njuta av dagen
Biff stroganoff i Crock-pot

Biff stroganoff i Crock-pot

Igår fick min crock-pot laga mat igen. Jag förberedde kvällen innan genom att bryna kött och lök, sen igår satte jag det tillsammans med tomatpuré, senap och vin i crock-poten och lät den jobba i 3-4 timmar medan jag dammtorkade, dammsög och skurade
Boeuf Bourguignon i Crock pot

Boeuf Bourguignon i Crock pot

Jag kan inte prata nog om hur gott det här blev i Crock Pot grytan. Jag tycker det är helt otroligt att du bara lägger i allt och sedan lagar den hela rätten själv
Kycklinggryta i Crock Pot

Kycklinggryta i Crock Pot

För ett tag sedan blev jag tillfrågad om jag ville testa en Crock Pot. Visste faktiskt knappt vad det var för något men efter att ha läst på lite så ville jag ju givetvis det
Pulled pork i crock-pot

Pulled pork i crock-pot

Pulled pork gör jag i min crock-pot. Köttet blir härligt saftigt och smakrikt. Det blir jättegott tillsammans med tortillabröd, salsa och lite hackade grönsaker
Pulled pork (Crock Pot)

Pulled pork (Crock Pot)

Lägg fläskkarrén i Crockpoten. Pulled pork. Vi äter ofta pulled pork och nuförtiden lagar jag den i min Crock Pot
Kycklinggryta i Crockpot

Kycklinggryta i Crockpot

Vart jag än läser om Crockpot så får den strålande recentioner. Dela kycklingbrösten i två delar och lägg i dem i crockpoten