Mina favoriter

  • 10 Recept
Mina favoriter

Gummröra

En liten variant på den traditionella gubbröran. Ingredienser. ½ rödlök1 vitlöksklyfta2 hårdkokta, kalla ägg2 dl grekisk eller turkisk yoghurt1 msk Dijonnaise½ knippe dill75 g kallrökt lax 1 tsk fiskkrydda, ½ msk limesaftsalt, svartpeppar Garnering
Tomatmarmelad med vanilj och lime

Tomatmarmelad med vanilj och lime

För länge sedan köpte jag en burk med tomatmarmelad på en julmarknad och sen dess har jag tänkt att jag ska göra min egen tomatmarmelad

Linnéas Tacopaj

Rör samman ingredienserna till pajskalet och tryck ut degen i en springform. Grädda i 200 grader i ca 10-15 minuter
Kyckling och färska champinjoner i grönpepparsås

Kyckling och färska champinjoner i grönpepparsås

I onsdags var det min tur att bjuda på lunch på jobbet. Jag valde den här kycklingrätten för att den förbereds dagen innan och ska bara ställas in i ugnen 15 minuter innnan servering
Middag på 15 minuter

Middag på 15 minuter

Jag har ett stort I-lands problem. Jag hinner inte blogga om allt kul som händer och en massa gott vi ätit
Bästa fredagsmaten

Bästa fredagsmaten

Lasagne har jag bloggat om förut, det finns ett par varianter i receptregistret. Idag gjorde jag det lite enklare för mig och lagade en lösare köttfärssås med creme fraiche i, istället för att göra både köttfärs- och bechamelsås
Marängtårta med jordgubbar - Viktväktarrecept

Marängtårta med jordgubbar - Viktväktarrecept

Måste bara visa denna smaskiga marängtårta som jag gjorde när jag fyllde år. Jag har både visat den och lagt ut receptet tidigare, men det tål att upprepas för den är såå himla god och faktiskt lite nyttigare än vanlig tårta då det är ett Viktväktarrecept
Som utlovat, recept på marängtårtan, plus en onödig historia

Som utlovat, recept på marängtårtan, plus en onödig historia

Ha en fortsatt härlig söndag mina vänner, och ring mamma vettja. Jag och min mamma kan prata i telefon hur länge som helst, och även om jag är mest lik pappa, och nästan lite karl, så har nog alla kvinnliga drag som existerar i min kropp kopierats rakt av från min mor
Mammas marängtårta i långpanna

Mammas marängtårta i långpanna

Idag är ingen vanlig dag för det är Lars födelsedag. ) Så dagen till ära har vi ju såklart firat med tårta, för vad är en födelsedag utan tårta
Försvinnande god tarte tatin

Försvinnande god tarte tatin

Vid det här laget har jag nog testat 100 olika efterrätter med äpple. Det beror på att jag har väldigt gott om äpplen så här års och är näst intill besatt av att hitta på olika sätt att få all frukten att gå åt