) Mina Naan gjorde jag tjockare än anvisningarna i receptet gillar ett rejält bröd. smält smör och pressad vitlök, sesamfrön och/eller hackad persiljaSå här lagar du Naanbröd indiska bröd
Lägg över dem på ett galler och täck dem med en kökshandduk. Naanbröd är ettindiskttunnbröd som bakas i en tandoorugn, men eftersom jag inte äger en sådan så bakar jag mina naan i en helt vanlig ugn, vilket går alldeles utmärkt
Ibland när jag vaknar tidigt på helgen brukar jag baka något gott brödoch sedan överraska maken med lite nybakat till frukosten (jag sparar min ranson till kvällsmaten istället)
Här kommer ett recept på ett riktigt snabbt och enkelt bröd som passar till helgens frukostar, mellanmål och kvällsfika – gjort på bovete – & kokosmjöl
Jag var sååå glad att hitta recept på naan i en japansk webplats. Jag älskar indisk curry och brukade äta det en gång om veckan när jag jobbade i Tokyo… Det finns många indisk restauranger i Japan
När jag började intressera mig för bröd för några år sedan bakade jag mycket ur Riddarbageriets bröd, och en favoriter i den boken var ettbröd som heter Kamut Grande
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.