. Projektet för dagen är en pulled pork med min hemgjorda kryddblandning. Började med att ta ut fläsk karré och låta den vila en timma i rumsremperatur
2013 måste vara året då många i Sverige fick upp ögonen för pulled pork. Kommer så väl ihåg det från mitt år i USA och vi har ätit det många gånger de senaste 10 åren