Dela glassen i mindre bitar och varva med grädde, kvarg och maränger. Blanda mjölk, socker och kakao till chokladsåsen i en kastrull, koka under omrörning ca 2 min
Hacka ihop mjöl, bakpulver, socker, smör och ägg för hand eller i en matberedare. Lägg jordnötterna i hushållspapper och gnugga bort det mesta av saltet
Häll det över jästen och rör ut. Rulla ut till längder och forma till kringlor. Pensla kringlorna med smör och vänd dem i strösocker när de har svalnat