Fredagsgott

Fredagsgott

  • 19 Recept
Honungsmarinerad flankstek

Honungsmarinerad flankstek

HONUNGSMARINERAD FLANKSTEK. Flanksteken sätter du in ca 15 minuter innan middagen ska serveras, vänder den efter halva tiden och sedan är den klar att ställa på middagsbordet
Balsamicokyckling med lök

Balsamicokyckling med lök

Sätt ugnen på 200°. Salta och peppra kycklingfiléerna. Bryn dem runt om i 1 msk smör- &rapsolja. Lägg filéerna i en ugnssäker form
Djungelgryta

Djungelgryta

Skär kycklingen i strimlor. Bryn kycklingen i smör-&rapsolja i en stekpanna. Krydda med salt och peppar. Rör i curry, grädde och fond
Höstgryta med svamp och äpple

Höstgryta med svamp och äpple

Skär köttet i bitar ca 3x3 cm. Skala och hacka löken. Bryn köttet i omgångar i 1 msk smör-&rapsolja i en gryta
Lätt köttgryta

Lätt köttgryta

Skär köttet i bitar. Skala och hacka löken. Koka upp vatten i en gryta. Lägg i lök, buljong, peppar, tomatpuré, soja och kött
Dragonkyckling

Dragonkyckling

Skär varje kycklingfilé i 3 bitar på längden. Bryn dem i smör i en stekpanna. Vispa ihop crème fraiche, vatten, dragon och smulad buljongtärning i en gryta
Nyförälskade kräftstjärtar

Nyförälskade kräftstjärtar

Skiva svampen och fräs den i smör i en stekpanna några minuter. Rör ner crème fraiche, vinäger, lök och örter
Pulled pork på surdegsbröd

Pulled pork på surdegsbröd

Blanda alla ingredienser till kryddblandningen och gnid in köttet med den. Sätt ugnen på 150°. Skala och skär löken i grova klyftor
Gulaschsoppa

Gulaschsoppa

Skär korven i små bitar. Skala och hacka löken. Kärna ur och hacka paprikan. Bryn köttfärsen i smör i en gryta så att den blir smulig
Smakrik saffranspasta

Smakrik saffranspasta

Bena ur kycklingen och skär köttet i bitar. Skala räkorna. Fräs saffran och vitlök i smör i en gryta. Rör i räkor och kyckling
Kräfttoast

Kräfttoast

Lägg 10 kräftstjärtar åt sidan till garnering. Skär resten i bitar. Mosa ihop ost och crème fraiche med en gaffel
Snabb laxgryta

Snabb laxgryta

Skala och skär potatisen i bitar. Häll soppan i en kastrull. Tillsätt potatis och dillfrö. Koka på svag värme ca 15 min
Crepes med räkfyllning

Crepes med räkfyllning

Vispa samman mjöl och salt med häften av mjölken till en jämn smet. Vispa i resten av mjölken och äggen
Tomat- och olivröra

Tomat- och olivröra

Lägg tomaterna i ljummet vatten ca 1 tim. Hacka oliver, tomater och vitlök. Blanda det med matyoghurt och örter
Lättlagade utflyktspiroger

Lättlagade utflyktspiroger

Sätt ugnen på 200°. Kavla ut smördegsplattorna något och dela dem på mitten. Stek köttfärsen i smör i en stekpanna
Sandras skogspanna

Sandras skogspanna

Skär köttet i 1 cm tjocka skivor. Skala och grovhacka löken. Skär svampen i bitar. Bryn köttet i smör i en stekpanna