Mina favoriter

Skölj myntan och hacka bladen fint. Vispa yoghurten krämig och blanda ner myntan. Smaka av med salt, peppar, pressad citron och paprikapulver

Okej ny vecka nya friska tag. )Som jag sagt tidigare har jag fått dille på att lägga in saker, göra mos och andra expriment

Det här är min sons favoriträtt just nu. Gyllengul och god, serverad med aioli och bröd. Fisksoppa. Ca 4 portioner

En härligt krämig fisksoppa lagade häromdagen med saffran i. Aioli serverade jag till. 4 pers400 g torsk300 g laxfilé150 g skalade räkor1 purjolök1 vitlöksklyfta3 msk hummerfond2 dl vatten2 1/2 dl vitt vin, eller matlagningsvin2 1/2 dl matlagningsgrädde1 dl creme fraiche1 paket saffran1 tsk saltsvartpeppar1 tsk timjan 1 tsk torkad basilikaGÖR SÅ HÄR

Ont ska med ont fördrivas, brukar man ju säga, så vi tänkte att då borde man ju kunna fördriva kylan med kyla

Vi har ju världens finast grannar, vi. Igår kom de över med lammfiol, renhjärta, renkorv, tre ostar från Sonias och den här efterrätten