Jamie Olivers purjolökspaj med kalkon
Salt & Peppar
Salt & Peppar
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 6 portioner
  • 2 paket bacon
  • olivolja
  • 600 g purjolök
  • 1 dl vatten
  • 800 g vitt kalkonkött, i stora bitar (just den här gången körde vi med en grillad kyckling, vilket fungerar bra)
  • 3 msk vetemjöl + någon matsked för att reda såsen
  • 1 liter kycklingbuljong
  • 4 msk crème fraîche
  • 500 g smördeg
  • smör
  • 4 skalade rostade kastanjer
  • 1 ägg tillbehör:
  • gröna ärtor
  • citronsaft
  • 30 cm

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.