Kalljäst kumminbröd
Elenas recept
Elenas recept
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 5 dl rågsikt (275 g)
  • 1 msk stött kummin
  • 0,5 liter vatten
  • 25 g jäst
  • 3 dl vatten
  • 2 tsk salt
  • 0,25 dl mörk sirap
  • 2 tsk ättiksprit (12 %)
  • 7 dl rågsikt (385 g)
  • 2 dl vetemjöl (120 g)
  • 1 msk olja
  •  
  • Ugn
  • Fördela degen i 2 brödformar
  • 10 x25 centimeter med bakplåtspapper i. Låt jäsa till ungefär dubbel storlek,
  • cirka 1 timme

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.