Mozzarellagratinerade rödbetor Koka rödbetorna med skalet på tills de är mjuka, ca 30 min. Sätt ugnen på 225°. Skär baconet i små bitar och stek det knaprigt i en stekpanna Matklubben.nu
Toast med brie, rödbetor och valnötter Koka rödbetorna i saltat vatten tills de är mjuka, tiden varierar och det kan ta upp emot en timme. Skär bort kanterna på brödskivorna och lägg dem på en ugnsplåt Matklubben.nu
