Mina favoriter

Mina favoriter

  • 9 Recept
Mina favoriter
Torsk à la Skomakarlåda (med bacon & svamp)

Torsk à la Skomakarlåda (med bacon & svamp)

Lätt, lättare, lättast att göra är denna fiskvariant på Skomakarlåda. Namnet kommer troligen från köttbitens form i klassikern med biff, att den får formen av en skosula när den steks
Tacopaj

Tacopaj

Här bjuder jag på en mycket god och snabblagad mat att fixa fram – vardag som helg. Vi bjöds på denna hos ett par vänner första gången och den var mycket god så den har blivit en av de tacovarianter som vi gör ofta här hemma
Morfars marängkakor

Morfars marängkakor

Vispa äggvitorna till "hårt" skum (viktigt). Mal mandeln (behöver ej skållas). Blanda mandel och florsocker
Ädelostgratinerad kycklingfilé

Ädelostgratinerad kycklingfilé

Sätt ugnen på 225 grader. Skär kycklingfilérna i bitar. Krydda med salt, svartpeppar, paprikapulver och curry
Baconlindad kycklingfilé med ädelostsås

Baconlindad kycklingfilé med ädelostsås

Nej, jag har definitivt inte ägnat många timmar i köket den här påsken. Kvalitetstid med familjen har varit prioriterat
Fläskfilégratäng med salami, paprika och ädelost

Fläskfilégratäng med salami, paprika och ädelost

Funderar ni över helgmat. Här kommer ett superbra tips på en enkel, men så himla god helgrätt. Förra helgen gjorde vi denna fläskfilégratäng med salami, paprika och ädelost och det blev så otroligt gott
Krämig gratäng med fläskfilé

Krämig gratäng med fläskfilé

Ugn. 175º och 225º. Gör först gratängen och värm den i ugnen före serveringen. Skölj, skala och skiva potatis och rotfrukter