Grillad hängmörad biff medugnsbakadsötpotatis, svamp och balsamaioli – gör så här. Blanda sötpotatis, lök och svamp med olja, vitlök och fläsk i en ugnssäker form
Servera med de ugnsbakadesötpotatisarnaoch den marinerade vitkålen. Före servering, blanda vitkål och morot med citronsaft och olivolja samt senap och honung
Jag gjorde förstås rätten glutenfri, ugnsbakade fisken på låg värme i stället för att koka den, och lyxade dessutom till det hela med spenat i botten och räkor på toppen
Allt kallskuret kött såsom tjälknöl, rostbiff, rökt kött, saltrulle, långlagat griskött etc etc blir vansinnigt gott till en buffé med exotiska frukter, goda ostar och sallader av olika slag
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.