Mina favoriter

Mina favoriter

  • 14 Recept
Mina favoriter
Smakrikt tilltugg med chips

Smakrikt tilltugg med chips

Gårdagens tilltugg som vi mumsade på före maten var både goda och smakrika. Som en liten explosion i munnen av en massa goda smaker
SMARRIGT TILLTUGG TILL HELGEN

SMARRIGT TILLTUGG TILL HELGEN

Inspirerad av Vickan på Matplatsen gjorde jag ett gäng pestosnurror till fördrinksbålen på midsommarafton
Drinktilltugg

Drinktilltugg

Några bilder från gårdagens förfest hemma hos oss. Bjöd på tre sorters "snittar". 1. Croustader fyllda med grönmögelost och fikonmarmelad
Stekt makrill med dillsås

Stekt makrill med dillsås

Bryn smöret i en stekpanna, när smöret har tystnat lägg i makrillen med skinnsidan nedåt stek i ca 2 minuter på skinnsidan och 1 minut på köttsidan
Stekt makrill med stuvad spenat

Stekt makrill med stuvad spenat

Sommarmat på högsta nivå. Ibland när jag får akut hemlängtan så lagar jag denna rätten. Finns inte mycket annat som går upp mot nyfångad makrill, som bara får en lätt panering med ströbröd och salt och stekt i mycket smör, namnamnam
Rökt Makrill

Rökt Makrill

Så i fredagskväll invigdes presenten lagom till middagen och mina egenfångade makrillar röktes till perfektion
Höstmys med hedvigsoppa

Höstmys med hedvigsoppa

Nu börjar det bli riktig höst ute, imorse var det grått ute och dimman låg över fälten och det var lite kyligt i luften

kalvdans (falsk)

Recept. minna. ons, 2013-08-21 21. 40. 45min. (0). Sätt ugnen på 175 grader. Vispa ihop ägg med vatten och torrmjölk, socker, kanel och kardemumma
Snabbakat rågsiktsbröd

Snabbakat rågsiktsbröd

Ugn 175°. Smörj en avlång bakform som rymmer 1 ½ liter. Blanda samman de torra ingredienserna i en bunke
Stekpanne Scones

Stekpanne Scones

Blanda samman alla torra ingredienser, rör sedan in mjölken, ägget och oljan. Smält smör i en stekpanna
Scones - Bakpulverbröd - Lättbakat

Scones - Bakpulverbröd - Lättbakat

 . Ett smidigt och gott bakpulverbröd. 6 dl vetemjöl. 4 dl havregryn. 4 tsk bakpulver. 1 msk socker. 1 tsk salt.                            100 g smör (Rumstempererat i bitar)
Snabbt äppelbröd

Snabbt äppelbröd

Jag hade lite filmjölk över som jag använde till det här filmjölksbrödet. Filmjölksbröd är så enkla att göra och man kan variera dem på så många sätt