Mina favoriter

Mina favoriter

  • 36 Recept
Mina favoriter
Krämig kycklingpasta

Krämig kycklingpasta

Strimla bacon och fräs i en stekpanna. Skär kycklingen i mindre bitar och låt den steka med baconen. Peppra lite

Långpannebröd

28 st bitar, eller färre beroende på hur stora man vill ha sina bröd. Ingredienser. 50 gram jäst eller 1 påse torrjäst
Tekakor

Tekakor

De här tekakorna är riktigt goda. Det är samma degrecept som till hönökakorna som jag bloggade om förra sommaren men den här gången gjorde jag portionsbröd istället i form av tekakor
Kladdkaka med nötkola till fredagsfikat

Kladdkaka med nötkola till fredagsfikat

I morgon är det fredag igen och det kanske är din tur att baka något gott till kaffet. Varför inte ta och briljera med en kalasgod kladdkaka
Rocky Road Kladdkaka

Rocky Road Kladdkaka

Rocky Road kladdkaka. Ingredienser. Kladdkaka. 6dl strösocker. 3dl vetemjöl. 8msk kakao. 2 nypor salt. 250g smör. 4 ägg
Mazarinkladdkaka

Mazarinkladdkaka

Efter skolan träffade jag i varje fall upp mina föräldrar för lite mat och en promenad i stan. Jag började dagen, som så många andra den senaste månaden, med att åka till skolan och plugga (6 dagar kvar tills inlämning
Snickers kladdkaka

Snickers kladdkaka

Bilden blev inte den bästa kanske men det kan jag lova er att kakan blev…herregud så gott. Gör kladdkakan och låt svalna något
Snickerskladdkaka

Snickerskladdkaka

Hoppas ni alla haft en supergod och rolig jul so far, det har jag. ). Nu i afton har jag bakat morotskaka med philadelphiafrosting & snickerskladdkakan på bilden nedan
Goda rågsiktskakor

Goda rågsiktskakor

Mät upp mjöl och salt. Blanda. Klicka i margarinet i små bitar. Häll i sirap och brödkryddor. Blanda igen. Smula i jästen
Snabba morgonlimpor

Snabba morgonlimpor

Smula ner jästen i en bunke. Tillsätt det ljumna/fingervarma vattnet. Rör om tills jästen har löst upp sig helt
Norska limpor

Norska limpor

Värm vattnet och mjölken till fingervärme, ca 37 grader, och häll i spadet i degbunken. Rör ut jästen i lite av degspadet
Rågsiktsbröd

Rågsiktsbröd

Smält matfettet i en kastrull. Häll i vätskan och värm till fingervarmt, ca 37 grader. Lös upp jästen i en degbunke med lite av degspadet
Snabbt kumminbröd

Snabbt kumminbröd

Smula ner jästen i en bunke och lös den i det fingerljumna vattnet. Vispa ner sirap, olja, salt och brödkryddor i degvätskan
4 limpor långpannebröd

4 limpor långpannebröd

Häll havregryn och havrekli i en bunke. Häll ner kokande vatten och rör om och låt stå. tills temperaturen sjunkit till 37 grader
Ljust lantbröd

Ljust lantbröd

Tag fram en plåt och lägg på bakplåtspapper (jag lägger mina i 2 formar). Dela sönder jästen och smula ner den i en bunke
Dinkelbröd med siktat mjöl

Dinkelbröd med siktat mjöl

Blanda varmt vatten,j äst och salt. Rör i 8 dl mjöl. Knåda in 1 dl mjöl. Degen ska inte vara för fast. Jäs direkt i formar 1 timme
Nattjäst filbröd

Nattjäst filbröd

Dag 1. Smula ner jästen i en bunke. Häll i filmjölk och vatten och rör ut jästen. Rör försiktigt ner salt, fullkornsvetemjöl och vetemjöl
Kladdkakabollar

Kladdkakabollar

Krossa ballerinakexen och blanda med philadelfiaosten till en jämn smet. Går bra att göra detta i matberedaren
Kladdkaka med kokosglasyr

Kladdkaka med kokosglasyr

1. Sätt på ungen på 200 grader. Vispa först samman ägg och socker. Vispa därefter ner smöret, siktad kakao, vaniljsocker och salt
Saffransbullar med pistasch

Saffransbullar med pistasch

Smula ner jästen i en bunke. Smält smöret i en kastrull och häll i mjölken och låt det bli 37 grader. Lös upp jästen med lite av degvätskan
Gunillas saffransknyten

Gunillas saffransknyten

Obs. Degen ska kavlas ut direkt utan jäsning. Börja därför med att blanda mandelmassa och smör till fyllningen
Saffransbutterkaka

Saffransbutterkaka

Stöt hel saffran i mortel tillsammans med en sockerbit. Smält margarinet i en kastrull, häll i mjölken och värm till 37°C
Saffranstryffel

Saffranstryffel

Tryffel. Koka upp grädde, honung och saffran. Slå det över den hackade vita chokladen. Tillsätt sedan smöret och sist cognacen