Avocadoentré 4 port2 avocado1 burk räkor i saltlake3 cm fint strimmlad purjolök3-4 tsk majonäs4-5 msk creme fraichSaltGrovmalen svartpepparDillCitronRöd kaviarDela avocadon och tärna köttet Hotell Tvärdraget