Mat

Mat

  • 13 Recept
Pizza calzone – hemmagjord!

Pizza calzone – hemmagjord!

Godaste tomatsåsen till pizza. Mixa ihop samtliga ingredienser till tomatsåsen med stavmixer. Om du lägger vitkålenhuvudet i en stor matkasse så kan du hyvla utan att du får vitkål i hela köket
Tina´s ugnsbakade falukorv

Tina´s ugnsbakade falukorv

Korv i nästan alla de smaker är bara för gott, det bästa med korv är att det går att göra så många olika maträtter
Stuvade makaroner

Stuvade makaroner

Koka makaronerna enligt anvisning på förpackningen. Slå av vattnet i ett durkslag. Häll tillbaka makaronerna i kastrullen
Tonjiru (Misosoppa med fläsk)

Tonjiru (Misosoppa med fläsk)

Tonjiru är ett slags misosoppa med fläsk och massor av grönsaker. Japaner gillar att äta den på vintern eftersom soppan gör dig varmt
Enkel Minestronesoppa - allas favorit!

Enkel Minestronesoppa - allas favorit!

Häll över en burk tomatsoppa (eller färdig tomatsås), buljongtärningen och häll på vatten. 3 msk tomatpuré. 1 burk tomatsoppa (eller tomatsås)
Saltkokt potatis med mojo rojo

Saltkokt potatis med mojo rojo

Börja med såsen. Rör ihop äggula och senap. Vispa i smör-&rapsolja i en fin stråle. Smaksätt med vitlök och kryddor
Mustig köttgryta på högrev

Mustig köttgryta på högrev

5 dl matlagningsgrädde. Skär köttet i bitar. Skala morötter, palsternacka, lök och kvarta svamparna. Bryn köttet i smöret i en gryta
Polenta (gluten & mjölkfri)

Polenta (gluten & mjölkfri)

Servera polentan till kött eller fisk, med sallad, frästa grönsaker, tomatsallad, färska örter och dylikt
Klassisk sjömansbiff med entrecote

Klassisk sjömansbiff med entrecote

Jag hade en bit entrecote i frysen som blev kvar efter en helgmiddag för ett tag sedan. Ärligt talat var köttet i sitt ursprungliga lite segt
Mozzarella- och pestopiroger

Mozzarella- och pestopiroger

Häromdan blev jag sugen på kombinationen mozzarella, pesto och tomatsås så idag gjorde jag slag i saken och fixade till några piroger med denna fyllning