Kikärtor

  • 11 Recept

Grekisk bönsallad med fetaost

ex kikärtor och bondbönor. ex kikärtor och bondbönor.  . Fetaost har förmodligen varit den ingrediens vi har konsumerat mest den här sommaren
Indisk kikärtsgryta med kokos och garam masala

Indisk kikärtsgryta med kokos och garam masala

Tillsätt kokosmjölk, salt, peppar, koriander eller persilja, potatis och kikärtor. )4 stora kokta potatisar, skurna i bitar2 burkar kikärtor, sköljda och avrunnaFräs lök, chili, vitlök och ingefära i oljan i en kastrull. 2 burkar kikärtor
Falafel from scratch

Falafel from scratch

Kikärtorna behöver ligga i vatten i minst 8 timmar innan de är mjuka. 500 gram kikärtor 2 st lökar (gul eller röd) 3 vitlöksklyftor 1 dl tahini (sesampasta) 2-3 msk olivolja 2 msk spiskummin 1 msk cayannepeppar/chilipeppar salt och peppar (du måste smaka. ) 1 knippe persilja 2 tsk bakpulver 2-3 dl sesamfrön (valfritt) Blötlägg kikärtorna och låt de svälla för minst 8 timmar. 500 gram kikärtor
Marockansk gryta med kikärtor

Marockansk gryta med kikärtor

Häll i tomater och vatten samt kikärtor. )- 1 gul lök, hackad- 2 morötter, hackade- 2 vitlöksklyftor, hackade- 1 burk krossade tomater- 1–2 dl vatten- 1 burk kokta kikärtor- 1 tsk spiskummin- 1 tsk torkad ingefära- 1 tsk malen kanel- 1 dl russin eller torkade aprikoser- 1-2 tsk saltBryn lök, morötter och vitlök i olja i tjockbottnad gryta i några minuter. 1 burk kokta kikärtor
Kikärtsröra med citron

Kikärtsröra med citron

Skölj kikärtorna och låt dem rinna av. 1 burk kikärtor eller vita stora bönor. Bönor, Glutenfritt, Gucka, Kikärtor, Röra, Sås, Vegetariskt 1 burk kikärtor
Emmas kikärtsbiffar

Emmas kikärtsbiffar

Skölj av kikärtorna i ett durkslag och låt de rinna av en stund. Mixa kikärtorna med en stavmixer så det blir en slät röra
Kikärtsgryta med röda linser och saffran

Kikärtsgryta med röda linser och saffran

Vad säger ni denna söndag om röda linser, kikärtor, persilja och saffran. 1 burk kokta kikärter (eller blötlägg och koka egna kikärtor ca 400 g). 1 burk kokta kikärter (eller blötlägg och koka egna kikärtor ca 400 g)
Humus med smak av färsk koriander

Humus med smak av färsk koriander

Mixa först kikärtorna så fullständigt det går och tillsätt därefter alla ingredienser och kör till "lagom" konsistens
Bulgursallad med kikärtor och halloumiost

Bulgursallad med kikärtor och halloumiost

För sådär tio år sedan lärde mina dåvarande kollegor Katta och Ann-Sofi mig att tillaga sallad på couscous, kikärtor, persilja och citron