Vegetariskt

  • 13 Recept

Nyttig linsgryta med chevré

Linsgrytor tillhör mina favoriter. Dessa kan man koka väldigt snabbt och du får en nyttig maträtt rik på fiber, protein, mineraler och vitaminer
Vegetarisk lasagne

Vegetarisk lasagne

Så börjar det trilla in kataloger med sommarkläder i brevlådan nu, men på något konstigt vis känns dagarna man kan använda shorts och kortärmat väldigt långt bort, undrar just varför
Vegetariska världsdagen

Vegetariska världsdagen

Perfekt att denna Vegetariska världsdag infaller på en köttfri måndag i år. Vad passar väl inte bättre än en god kryddig, värmande gryta för att fira det
Vegetarisk boeuf bourguignon

Vegetarisk boeuf bourguignon

I somras när vi åkte på vår lilla veteranbilssemester runt Vättern, så stannade vi en natt i Gränna. Det var en ljuvlig och varm sommarkväll då Vättern låg alldeles spegelblank, och inte ens jag behövde klä på mig för att inte frysa
Gryta på chorizo, kikärtor och linser

Gryta på chorizo, kikärtor och linser

Enkel gryta som går att variera hur mycket man vill efter personlig smak. Har tidigare gjort en liknande vegetarisk men valde idag att tillsätta även lite kryddig och god korv
Turkisk gryta med aprikoser

Turkisk gryta med aprikoser

Föredrar du vegetariskt så byt ut köttet mot kokta kikärtor och korta koktiden till 30 minuter,. I Turkiet finns ett ordspråk “Bundan iyisi Şam’da kayısı” vilket betyder “Det enda som är bättre än detta är en aprikos i Damaskus” det vill säga “det blir inte bättre än såhär” och det kan man förstå för aprikoser är fantastiskt goda tycker jag
Mmm... vegetariskt!

Mmm... vegetariskt!

 Ett vegetariskt alternativ till köttfärssås kan man säga. Dagens middag. Mexikansk vegegryta serverad med nordens "ris", d
Vegetarisk korvgryta

Vegetarisk korvgryta

Lätt- och snabblagad korvgryta med ingredienser man oftast har hemma. Och som uppskattas av de flestas munnar, även de små
Vegetarisk färsgryta från Marocko!

Vegetarisk färsgryta från Marocko!

Nästa restaurang att öppna i Stockholm borde vara en marockansk. Som grymma Chez Omar i Paris. Till dess får vi laga egna grytor hemma, eller ta oss till 47 Rue Bretagne i Marais
Vegetarisk potatisgryta med indiska smaker

Vegetarisk potatisgryta med indiska smaker

Med en sån sås gör man lätt en gryta att äta vegetariskt eller så kompletterar man med t. Jag åt vegetariskt medan Mannen tryckte i sig en halv grillad kyckling till grytan
Vegetarisk chiligryta med svarta bönor

Vegetarisk chiligryta med svarta bönor

Den här rätten har jag gjort flera gånger den är kanon god. Provade den första gången när jag under våren hade Linas matkasse, som jag använder mig av ibland